幸福都是奮斗出來的——記漳浦臺豐山生態農業有限公司董事長蔡志陽
發佈時間：2019/6/19 8:58:49
臺灣青年簡介：蔡志陽，男，出生于1980年6月，臺灣嘉義縣人。2004年畢業于高雄輔英科技大學職業安全衛生學系。2013年入閩考察并確認投資農業項目，現任漳浦臺豐山生態農業有限公司總經理。
一
“幸福都是奮斗出來的。”國家主席習近平在2018年新年賀詞中講的這句話，給我們揭示了新時代創造人民美好生活的基本路徑。站在百姓角度領會，這句話與閩南語唱的“愛拼才會贏”有異曲同工之妙。
在跟眼前這位越過海峽西行、選擇入駐海峽花卉集散中心的創業青年蔡志陽面對面，了解了他非凡的創業歷程，印證的也正好是這一點。
二
記得六七年前，在熱衷收視江蘇衛視《非誠勿擾》這檔婚戀交友節目時，看到來自臺灣的男生，一般都會比同齡人來得穩重實誠而更見實力，相親的成功率也因此高出許多。我對臺灣青年最初的印象就來自這里。可以說蔡志陽挺符合我在這方面的心理預期，他樸實外表下的穩妥精干，一定會在無形中增添了人們對他那種切實可行的信任度。
“蔡先生，你2011年第一次來大陸時，是什么原因促成你那一次越過海峽西行的？心里想的是什么？是否有為了來大陸創業調研考察一番？僅僅是一次旅游還是出于對閩南的好奇？”
蔡志陽最早是因為跟漳州一位客戶有生意往來，才開始接觸到大陸市場。之后父親跟客戶變成好朋友，對方邀請他們到廈門、漳州觀光考察很多次，漸漸地，蔡志陽跟父親也就對大陸這邊的市場產生了興趣。
蔡志陽說：“由于以前沒有來過大陸，透過幾次的考察覺得跟我到大陸之前的印象完全不一樣。包括地方政府的熱情還有社會的進步，對臺商的扶持都遠遠出乎我的意料。雖然臺灣也有個農場在經營，但我還是跟父親說我想到大陸闖一闖。”
三
蔡志陽視野開闊，樸實無華的談吐和胸懷、學識、經歷，讓我對他有了一個較為完整的認識。
“蔡先生，你2013年選擇進駐海峽花卉集散中心創業時，也就三十歲出頭，可從你創業的規劃到有序實施看來，不但胸有成竹，還能腳踏實地為人做事，感覺你此前是否已有過類似的歷練？”
蔡志陽，1980年出生于臺灣嘉義的山區農村。1945年前，蔡家因為貧窮，他的爺爺蔡木象為了維持家計養活他的弟妹們，被日本人征調去南洋當軍夫。當軍夫地位低下，平時在軍營里給日軍打雜，上戰場時便被趕到前線當炮灰。當上軍夫基本上就意味著回不來了，萬幸的是蔡志陽的爺爺活下來了。爺爺因有南洋的經歷，又“鐘情”熱帶果樹，對此有著不同一般的了解，回臺灣后就開始做與眾不同的農業。早期臺灣的葡萄柚都依靠進口，價格一直居高不下。經他爺爺潛心研究多年，終于在臺灣種出美國的葡萄柚，引起臺灣農業社會的轟動，各大媒體爭相報道。不久后，爺爺成功種植紅毛丹，再次在臺灣引起轟動。1980年之前引進種植的樹葡萄，經過十多年研發也獲得成功。一次次在農業科研方面的突破，蔡志陽的爺爺成了媒體筆下、民眾心目中名副其實的“水果大王”。
臺灣豐山生態園區農場，作為臺灣最著名的新品種果樹農場，成立于1957年。秉持著對土地的熱愛，蔡志陽的爺爺研究新品種農業已逾半個世紀，因此榮獲臺灣“十大杰出農家”等稱號。父親先后當過農會理事、臺北農產運銷公司董事、嘉南農田水利會務委員。生態園區早期引進美國佛羅里達葡萄，在臺灣栽培成功，被稱臺灣葡萄柚大王；之后引進印度尼西亞紅毛丹試種成功，成為臺灣成功種植紅毛丹的第一農場；最早在臺灣栽培與推廣巴西樹葡萄的工作。可以說蔡家幾代人都在為此兢兢業業地努力著。
蔡志陽家族都以務農為主，經營新型農業產銷。在這樣環境中長大的蔡志陽，假日不能和其他的小伙伴一起玩耍，而是要在家里勞作幫忙。葡萄柚一年要打十幾次農藥，采收季節也要忙近一個月，加上檳榔等作物要采收管理，父母基本沒有帶兄妹仨出去玩的時間。蔡志陽從小到大耳濡目染從事農業的艱辛，他總是在心里一次次地對自己強調，再怎么說“我以后也絕不回來干農業”。
蔡志陽上中學時，正是臺灣建筑業的興盛時期，加上對繪畫有興趣，所以他高中與大專先后選擇臺灣省立嘉義高工建筑工程科與正修科技大學二專部建筑系就讀，暗暗期許自己有一天可以親手設計、建造自己的家園。蔡志陽品學兼優，加上個性隨和，讀大二時當選了建筑系學會會長。與此同時，從就業方面考慮，父親希望他能學習管理專業，也好畢業后到他在上海辦廠的姑姑那兒上班，未來圖個好出路。所以他二專畢業后便跨系考管理專業，順利考取了輔英科技大學勞工安全衛生管理學系(簡稱勞安系)。對于蔡志陽而言，勞安系這個專業無論在營造建筑業或在制造業方面都很有用處。誰曾想恰于此時臺灣正好在推廣一鄉一休閑農業項目，家里的果園由縣政府推薦輔導向經營休閑農場轉型。大學畢業前夕，父親對蔡志陽說“家里要做休閑農場缺少人手，你就別去上海，也不要在外面工作，回家來幫忙吧”。所以畢業后蔡志陽哪里也沒去，就直接回家“務農”了。
四
作為家中長子的蔡志陽，弟妹還在學校念書，雖不喜歡從年頭忙到年尾的農業，但秉性淳良的蔡志陽沒有過于強調自己的理想與志向，而是選擇了為家族事業做奉獻。同學們正在為他要回家務農感到訝異時，蔡志陽已經在心里下了“要做就要做到最好”的決心。
父親要蔡志陽繼承家業，負責農場事務。雖從建筑專業回到經營農業，但蔡志陽多年的建筑專業也學有所用，舉凡園區規劃﹑景觀餐廳﹑衛生間都由他親手設計監工完成。甚至景觀餐廳找不到人手可以做吧臺調飲，蔡志陽也可以從頭學起，沒多久煮咖啡﹑調酒﹑調配水果冰沙﹑制作彩虹果汁他也通通上手了，并且很快身邊便出現一群喜歡喝他調飲的粉絲。蔡志陽還通過培訓考了一張中餐技術證照，讓景觀餐廳得以順利運營，使配套的餐飲業紅火起來。農產品從傳統的批發零售，開始試著做電商銷售，在奇摩拍賣(臺灣淘寶)上擁有了知名度。與此同時開著貨車奔赴臺灣各地，將果苗送到客戶手中。這期間蔡志陽出門必備雨鞋和種樹工具，除現場指導還幫忙種植。一步到位的售后服務，也讓果苗銷售業務突飛猛進。
生態園區于2002年成功轉型為觀光休閑農場，陸續改良從世界各地引種的黃金果、甜櫻桃、榴梿波羅蜜、牛奶果、霹靂果、花旗木，以及臺灣牛樟、紫檀和巨無霸紅心火龍果等，提供采摘、餐飲、娛樂等旅游性項目。幾年下來，各項運營蒸蒸日上，成為臺灣小有名氣的特色水果觀光休閑農場。事業的發展出現這樣的良好局面，可說是大大出乎家人的意外，也讓蔡志陽收獲了滿滿的成就感。
讓人沒想到的是，在臺灣嘉義老家，蔡志陽從抵觸到接受，他不但接受了農業，還做得有聲有色，到后來對農業產生了濃厚興趣。這時候的蔡志陽，一心只想把休閑農場經營好，新品種農業做好。他始終堅信，只要有心，就沒有做不到的事。
祖孫三代同心致力于新品種的引進和擇優選種工作。在這一點上可說是蔡家人的執著堅持，也可說是家學淵源的傳承在起作用。“若是年輕人都不回鄉，家里的產業、果園總有一天會毀在我們這一代的手上。所以我們必須更投入更用心地去改良和引進新品種果樹。”有蔡志陽這個以身作則的帶頭大哥作表率，讀法律專業畢業回來的弟弟和他思想一致，成了他的得力助手。當然，這就意味著要吃更多的苦。與同時代的年輕人相比，兄弟倆的手不是因為干活長了繭就是嫁接時被刀劃傷。但兄弟倆都不后悔，因為這既是家業也是他倆的事業，更何況從事新品種果樹開發的收入與成就感遠遠高于在外面打工，還可以賺錢顧家兩不誤，避免了由祖輩老人帶小孩的隔代教養，而實現三代、四代同堂的一家和樂的美滿。所有這些，都成為孝順的蔡志陽想要做得更好的動力所在。
五
外出求學而后返鄉創業，不但帶回知識、信息，更重要的是保持了他積極上進的學習姿態。蔡志陽學以致用，參加與農業相關的研習培訓，與屏東科技大學﹑嘉義大學﹑嘉義農試所﹑鳳山農試所、高雄改良場等單位，對果樹研發與農場經營保持互動，參與所在地中埔鄉農會產銷班，并連續兩屆被推選為特用作物產銷班﹑解說導覽員兩個班的班長。
年輕人的開拓性思維，改變傳統農業的創意藍圖，從蔡志陽返鄉之日開始就在他的腦子里不斷地發酵。蔡志陽經常利用假期到各地農場考察，一心只想把好的經營理念帶回家，這就免不了與觀念趨于保守的長輩經常發生爭執，終于有一天他沖著母親發了脾氣：“明明知道我是對的，可你們就是每次都不想放手讓我去實施！家里的活我干不下去了，干脆外出找工作算了！”沒想到在氣頭上的母親竟當下表示同意，讓他這個當兒子的頓時心涼了一大截。與此同時也讓蔡志陽暗下決心，悄悄報名參加了華語領隊與導游的考試，經過短短兩個月的突擊學習，順利考取了領隊與導游資格，又經過領隊40個多小時、導游96小時的實習拿到了執業證照。只是父親對此卻不以為然：“考那個沒用，你不乖乖留在家里，休閑農場那一攤子事你不做誰做？”沒有辦法，蔡志陽只能選擇留下。還好幾年之后的一個偶然機會使事情出現了轉機，父親想到大陸投資農業，詢問兩個兒子的意見，蔡志陽豈有不贊成的道理？就這樣，蔡志陽被放生西行來到大陸，邁開了他人生第二季的精彩創業之路。
六
臺灣豐山生態園于2014年起正式入駐福建漳州海峽花卉集散中心。
蔡志陽之所以選擇在漳州創業，首先他從事的是農業開發，漳州氣候條件與臺灣差不多，當地得天獨厚的地理優勢，更方便他施展引種“和臺灣同緯度的奇花異果”的手腳。漳州距離臺灣很近，平時從嘉義過去，只需要3個小時。還有根據家譜記載，蔡家的祖籍就在漳浦，他這是返鄉創業也是返鄉尋根，在這里說著和臺灣一樣的閩南話，彼此溝通無礙，濃郁的閩南文化氛圍，也讓他有一種“家”的感覺。蔡志陽心里清楚，在大陸這邊，將會擁有廣闊的銷售市場。
被蔡志陽相中的海峽花卉集散中心，地處閩南文化生態產業走廊示范段，位于漳州百里花卉走廊核心中段，是一個集市場展銷、商貿物流、科研觀光、電商服務為一體的高質量、高標準、國際化的花卉物流集散中心。中心于2009年3月獲國臺辦批準建設，規劃總面積3000畝，一期建設2000畝，基礎設施建設投資4億元，可容納商戶300家以上，是福建省最大的花木交易市場、漳州市苗木甲供基地，逐漸形成花木交易電子商務平臺、銀行、工商、林業、稅務、檢驗檢疫、餐飲住宿等綜合配套專業服務的“小行政服務中心”，為周邊苗木商家提供了便捷的“一條龍”服務，有力促進了百里花卉走廊的產業升級，已成為海西經貿區花卉交易市場的核心向導。入駐的幾百家商戶，來自臺灣、廣東、山東、廣西、浙江、江蘇、江西各地，并由此有效帶動了周邊上萬戶花農。深厚的歷史積淀，加上近年花木行業的高速發展，很快全球花木采購商便云集于此。
七
在臺灣從事農業新品種研究已歷三代的蔡家人，目光瞄準了更為廣闊的發展天地。好幾年前，蔡志陽的父親就來到大陸尋找商機，與漳州的一家客戶有了頻繁的生意往來，接著連續幾年成功借助海峽兩岸花博會、農博會擴大了家族生意。2013年底，蔡志陽決定入駐剛成立不久的海峽花卉集散中心，成了首批入駐的十個臺商之一。
要推廣就亟須一個客戶集中的專業展示平臺，而海峽花卉集散中心正好滿足了商家的這一個需求。蔡志陽堅信，位于漳浦的海峽花卉集散中心，一定會從無到有，不久將來就會被打造成為東南沿海最大、功能最齊全的花卉苗木市場。果然在此后的幾年間，海峽花卉集散中心就建成綠樹成蔭、花繁似錦、百果飄香的“大觀園”，借著每年一屆花博會、農博會的東風，來自四面八方的花卉苗木商人爭相入駐，以“展示交易窗口+生產基地”的模式，帶動漳州及周邊20多萬個農戶的花卉苗木產業發展。
初到大陸時，由于對政策、環境、人事不熟悉，給蔡志陽感覺就像“踢到一塊鐵板”那樣不適應。但差不多從一開始，蔡志陽的生態園區便有和集散中心風雨同舟的感覺。他頗有感觸地說：“當時，在漳浦海峽花卉集散中心租下了12畝地，土地上連一根草都沒有，連水池和遮風避雨的地方也沒有。還有剛到這里發展，傻傻的沒有做好準備，別說知名度，連一個客戶都沒有。當時幾乎一無所有，唯有父親借我的5000元土地租用押金，以及從臺灣進口了兩個貨柜的樹葡萄。當時的情形，差不多稱得上一切從零開始。現在想起來，當時真的很辛苦。”
蔡志陽接著說：“為了打開公司及產品的知名度，來大陸的第一年，除了規劃園區，在園子里親力親為種下果樹，到目前為止參加了三十余場與農業相關的展會。差不多每年都會跑到國外去考察農業，多方面學習，避免當井底之蛙，把好的技術、好的品種加以改良，以適應閩臺兩地種植，期待能發揮小小的力量，造福兩岸農民……”就這樣一步一腳印地走過來，蔡志陽在園區四周砌起了圍墻，種上火龍果，變成一道非常漂亮的火龍果墻。配置了園區內的解說牌，鋪設了游園步道等。并在周圍擴大60畝的果樹苗木生產基地，期待將園區打造成國內最有特色的主題觀光農場。
雖說祖籍就在這里，但單槍匹馬來到漳州發展的蔡志陽，手頭沒有任何資源，公司也沒有什么知名度，甚至連一個朋友都沒有。憑借的是他不能在家人和臺灣朋友面前丟臉、更不能輸給自己的毅力。蔡志陽以不斷突破自己才能一路領先的理念，以“發表一代﹑準備一代﹑研究一代”為創業目標，借由從臺灣帶過來的樹葡萄開始起步，雖然備嘗艱辛，但經過短短幾年時間的打拼，在漳浦的臺灣豐山生態園區，已開發有130多個品種的水果，還有尚未推出的秘密武器“待字閨中”。從原本的默默無聞，到眼下已是漳州一帶頗具名氣的臺灣水果王子。
八
“這是澳洲手指檸檬，一種非常有趣的水果。”走進蔡志陽百果飄香的生態園，他端出一盤外形有點像青辣椒的奇異水果，用小刀攔腰切開，里面晶體似的籽粒爭相往外冒，啃一小口咀嚼，頓時有了一股沁人心脾的酸爽。
黃金果原產于南美洲，屬山欖科常綠小喬木，漳浦和臺灣一樣有著適合黃金果生長的氣候，被蔡志陽首選從臺灣引入漳浦栽種，金黃色的果實很快就掛滿了枝頭。
在蔡志陽一手創辦的臺灣豐山生態園區里，有他從臺灣帶來的新品種黃金果、樹葡萄、巴西甜櫻桃、牛奶果，還有中美洲巨無霸紅心火龍果、加勒比海星蘋果、東南亞花旗木、安第斯山脈黃金果等。被蔡志陽從世界各地引進的120多個花木瓜果新品種，雖個性殊異，但經他精心栽培調適，無一例外在漳州這片熱土生根長芽開花結果。蔡志陽說，雖是新品種，但還是像平時那樣只需澆水施肥就可以了。面對它們，蔡志陽推崇他“休閑式的管理模式”，也就是說不用花費過多時間和精力就能管理。實踐證明要做到這一點，首先所選必須是質量佳、少用甚至不用農藥的環保品種；再者要適合低管理度，少數人就可以實現成片管理。蔡志陽說，一般農民種植黃金果的結果期三至四年，但在臺灣可以縮短為兩年。但在他看來縮短結果期并不是什么了不起的技術，果農只需在果樹栽植后多加觀察和照料，注意保水保濕，防燥防寒就可以了。所以蔡志陽要告訴廣大農民朋友們，只要細心掌握、積累管理果樹的經驗，用不著耗費多少人力物力，就能種好眼前這些奇花異果。
蔡志陽對一草一木充滿感情，被他引入的、在外行看來是奇花異果，卻被他強調務必做到：栽種起來必須是簡單的、易活的，特別適合廣大農民朋友參與和嘗試的。蔡志陽認為，那些必須投入大量資金、付出大量時間精力去栽種管理的果樹品種，用于科研可以，卻沒有向廣大農民朋友推廣的理由。
在談及如何調動農民了解生態園推廣的新品種知識，好讓他們有積極性參與進來時，蔡志陽認為，只要他自己能夠用實際的行動拿出真材實料，等到農民朋友看到生態園區里的果樹上結滿令人滿意的果實時，再和他們做進一步的經驗分享，就會更具說服力。
九
在臺灣嘉義，經蔡志陽爺爺的一雙手打拼出一座豐山果園。在他父親這一代，提升為豐山生態園區，而后又成功向休閑農場轉型。可以說早期在臺灣通過不斷研究創新與改良種植新品種果樹的堅持，同時無償引導農民種植以改善農村經濟，加上休閑農場十余年的經營經驗，以及參與臺灣農會產銷班的運作經驗，所有這些都是蔡志陽在大陸快速發展、成為農業界標竿的重要資源。
蔡志陽創辦的“漳浦臺豐山生態農業有限公司”，是福建唯一家致力于現代高優生態農業推廣的農場，是一家以新品種果樹改良、新農業技術研發、新農場管理推廣作為主軸的新型企業。公司擁有自己的新品種原庫、改良品種的母品種源庫、新品種育苗基地、新品種科研基地等；擁有強大的新品種開發﹑改良團隊，臺灣農試所﹑農改場﹑嘉義大學﹑屏東科技大學﹑嘉義縣農會﹑中埔農會等機構都為公司創新農業提供支持。蔡志陽將入駐福建漳州海峽花卉集散中心的生態園打造成“臺灣豐山生態園區”第二，并獲得提升，讓它成為具有教育意義的一個科普場所，讓漳州乃至全國各地的游客都能慕名前來，感受他精心打造的奇花異果掛滿枝頭的農業時光，通過旅游項目，通過花博會、農博會將游客帶進他的生態園中，享受休閑的生態的農業觀光園帶來的樂趣。現如今蔡志陽的生態園已經成了漳浦臺灣農民創業園的一道獨特風景，來自各地的游客、客商絡繹不絕。
和其他臺灣青年一樣，蔡志陽的創業夢想在大陸一步步實現。他希望用自己的成功經驗，回臺灣對同樣想要創業的青年朋友說：“大陸不但市場大，而且政府扶持的力度也大。相信只要有心、有實力，年輕人也可以在大陸闖出一片天。”
十
2015年，蔡志陽親力親為打拼的生態園區，成了漳浦新型職業農民培訓基地。2016年，蔡志陽把在福建漳州創辦的公司命名為“臺豐山生態農業有限公司”，可看作是他對老家臺灣嘉義休閑農場的傳承與創新發展。盡管2016年臺風特別多，但各種四季新品種水果﹑耐寒耐熱的新品種，各種奇花異果都在生態園區被培育出來，并且逐步發展到近百畝的規模，成了漳州市政府接待外賓、考察農業的重要基地之一。
“在適合的地方種植水果，賣的價是產地價。”蔡志陽通過縝密的市場分析，制定了直觀的經營策略。他關注種植戶低農藥管理、低人工成本、低技術要求、高經濟效益的需求，關注消費者對食品安全、營養價值甚至是盆栽的美觀及功能性等要求。他的公司擁有種苗研發優勢生產團隊，近期已擬為嘉寶果、黃金果、牛奶果、巧克力布丁果四項果樹品種申請專利。為了果樹研發生產過程、果樹苗木生產管理更加合理高效、質量更有保障，蔡志陽不遺余力加強公司后勤的管理技術，聘請曾任嘉義農試所、屏東科技大學園藝系、鳳山熱帶果樹試驗所的果樹專家，以及在各品種領域具有專長的農民為技術指導，使整個技術團隊專業基礎雄厚，生產實踐指導經驗豐富，完全有能力提供所有項目的技術支持。目前公司已完成種苗繁殖場擴建與改建，同時技術團隊也已陸續做好各項的擴園準備以及新品種果樹管理技術。蔡志陽為了推廣現代農業，時至今年上半年，前后參加了武漢、海南的苗木展會，產品銷往浙江嘉興、海南瓊中、海南三亞、云南昆明、廣東中山、廣西南寧、江西贛州、四川成都等地。
十一
公司秉持規模化、規范化、產業化、精細化、長期化的種植理念。大力發展現代農業，積極引進推廣新型熱帶果樹品種，短短幾年便在集散中心建立起規模龐大的現代農業產業鏈：不只育苗還有選種，不但生產還有觀光。通過近幾年的推廣運營，黃金果、巨無霸紅心火龍果、巴西櫻桃等熱帶水果已為遠近客商所熟知，新奇美味、便于管理、產量高等優點，給客商帶來良好的經濟效應。
新品種果樹的改良技術難度大，費時費力，大陸至今尚未有以高優新品種的現代農業作為休閑農場來經營，蔡志陽自豪地說，他的公司優勢在于，技術團隊經過長期以來的改良及種植的經驗積累，新品種儲備數量多、持續開發能力強，所生產的苗木品種與產出的果實，在臺灣與大陸都有了良好的口碑，品牌影響力越來越大，客戶訂單年年都在穩定的成長之中。
生態園區現代休閑農業產業鏈也已逐步形成，不僅可采摘，可觀賞，可食用，還有教育、觀光、休閑、度假等多種功能。蔡志陽在大陸的創業業績受到各方的關注，2016年他榮獲福建省臺灣青年創業之星項目評比第一名；2017年與臺灣農民創業園在海峽論壇上簽訂閩臺交流高優果樹科研基地；在云南彌勒市開展一個精準扶貧專案；在北廣東惠州﹑南廣東中山﹑廣西貴港﹑四川成都等地成立策略合作農場。公司計劃以點﹑線﹑面在各省市設立新品種示范休閑農場，帶動特色農業休閑農場的發展，未來還要借著東盟當跳板向國外推廣。也就是說，蔡志陽在臺灣還沒有實現的理想將在大陸圓夢。
蔡志陽動情地說：“我來大陸發展，除了要圓自己的創業夢，還要憑借個人的創新﹑用心來告訴告更多的兩岸年輕人，行行出狀元，我蔡志陽做到的，兩岸年輕人也一定可以做得，甚至比我更好。”隨著兩岸農業合作升級，現代農業產業化發展，臺灣豐山生態園區將和大陸發展生態觀光休閑農業方面加強交流與合作，互相探討彼此的成功經驗和經營模式，促進兩岸苗木交流合作，為推動福建農業創新做出積極的貢獻。□何 也
作者簡介：何也，本名何元杰。福建省文聯、文學院簽約作家；中國作家協會會員。作品散見《人民文學》《福建文學》《雨花》《作品》《飛天》《江南》等報刊；多部作品被轉載、入編各選本；多次獲各級各項文學獎；出版有長篇小說、作品集9部。
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[責任編輯：福建臺辦張寧]