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首頁 > 福建省福州外貿食品冷凍廠有限公司 > 中央廚房生產廠長(總經理助理) 返回首頁 檢舉/反應不實

中央廚房生產廠長(總經理助理)

10000元-20000元/全職/大專以上

工作內容

更新日期:2020/8/12 1、對管理公司執行副總負責。  2、負責中央廚房菜品的研發、生產、采購、配送、倉儲及安保工作,監督中央廚房各部門完成公司制定的各項任務指標,并協調進行分解、落實,最終達成公司對中央廚房的整體要求。 3、負責組織實施招商、談判及簽訂食材物料購銷合同,確保食材采購質量。 4、負責組織實施菜品研發交流會,輔助廚師技術的培訓與提高。 5、負責組織、落實中央廚房業務經營分析工作,并按月提交經營分析報告。 6、負責研發中心、生產部、倉儲配送部、采購部的業務審批、管理工作。 7、負責組織制定和實施食材加工成本的分析與核算,制定合理的食材出庫價格。 8、組織召開有關生產專題協調會議。 9、負責公司的質量管理工作,定期組織召開工作例會,解決企業重大質量問題。 10、及時向主管領導提供各項信息資料。

工作地點:閩侯縣
工作待遇:10000元-20000元
工作福利:周末雙休餐補節日福利醫療保險
工作性質:全職
職務類別:廠長/副廠長
需求人數:若干
到職日期:不限

要求條件

身份類別:不限
學歷限制:大專以上
其他要求:1、有中央廚房綜合管理經驗優先。 2、本科具有本專業相關證書及資歷。 3、熟悉烹飪工藝流程以及食品工程學。 4、受過管理能力、生產管理、市場營銷、財務管理等方面的培訓。 5、有生產管理協調經驗、餐飲行業產品的生產過程,熟悉原材料性質生產規程及質量標準、物流管理、采購流程等相關知識、熟悉生產經營管理理念,有一定財務與法律知識。 6、能承受較大的工資壓力、具有優秀的領導能力、決策能力和團隊協作能力。 7、薪資面議。 工作地點:閩侯鐵嶺工業區一期

應徵方式

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    林先生  

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